Встреча с Ириной Чадеевой (6 март 17:00)

Опубликовано 6 марта 2012 —

В гостях у Главного книжного снова кулинар! Да ещё и популярный блогер;)
Ирина Чадеева aka [info]chadeyka представит свою новую книгу рецептов "Выпечка по ГОСТу".

В своём блоге автор рассказывает о собственноручно приготовленных пирогах, кексах из сливочного теста и прочей выпечке и выкладывает рецепты с пошаговыми фотографиями, которые делает опять же сама. У Ирины уже изданы три книги: «Пироги и кое-что еще...», «Пироги и кое-что еще 2...» и "Чудо-выпечка", а новая посвящена особым десертам:

"Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне".

Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС»

6 марта 17:00, 1 уровень, зал №8.
Мясницкая ул., д. 6/3, стр. 1.
(495) 781-1900

Обсуждение книги

map1map2map3map4map5map6map7map8map9map10map11map12map13map14map15map16map17map18map19map20map21map22map23map24map25map26map27map28map29map30map31map32map33map34map35map36map37map38map39map40map41map42map43map44map45map46map47map48map49map50map51map52map53map54map55map56map57map58map59map60map61map62map63map64map65map66map67map68map69map70map71map72map73map74map75map76