Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов

Опубликовано 1 марта 2012 — Издательская группа АСТ

Авторы:

Гелия Делеринс, Леонид Парфенов, Чекалова Елена

Издательство:

Издательская группа АСТ

Рубрика:

Дом. Быт. Досуг. Туризм

Год публикации:

2012

Тираж:

20000

ISBN:

978-5-271-39350-1

Формат:

60x100/8

Переплет:

Твердый

Количество страниц:

304

Аннотация

"Мировая кухня" - это кулинарные хиты со всего света с доступными в России продуктами в форме легкого почти развлекательного чтения, убеждающего читателя: кухня может быть не только "всемирной" но и "мировой" - то есть замечательной! Ведь если готовить с любовью и задором, осваивая совсем новые и иногда непривычные техники приготовления блюд, собранные авторами в разных странах, можно и семью вкусно накормить и получить невероятное удовольствие от прикосновения к традициям других народов, их вкусам и мировоззрению. "Мировая кухня" - это путешествие сквозь историю и технологии приготовления простых и сложных блюд к великолепной возможности импровизаций и открытий на собственной кухне. Ведь как заманчиво научиться готовить индийское карри или, скажем, легендарный торт татен, да так, что все родные и знакомые будут просить поделиться рецептом! Время, проведенное у плиты, считают авторы, может стать сродни творчеству художника. Для этого не нужно скрупулезно следовать рецептам - лучше понять технологии и начать придумывать новые блюда, чтобы обогатить свою собственную кухню.

Отрывок из книги:

97053 294-304.pdf

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность отправлять комментарии

									<table width="75%" cellpadding="10" border="0" bgcolor="#F2F2F2" style="border: 1px dashed rgb(204, 204, 204); margin: 10px 0px; background-image: url(http://pro-books.ru/sites/all/themes/probooks/images/content-code/bg_logo.gif); background-position: right bottom; background-repeat: no-repeat; font-family: Arial; font-size: 12px;"><tbody><tr><td valign="top" colspan="2"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" align="left" style="margin: 3px 7px 5px 0px;"><tbody><tr><td><div style="overflow: hidden; width: 100px;"><a href="http://pro-books.ru/books/company/books/8812" target="_blank"><img src="http://pro-books.ru/sites/default/files/imagecache/thumb100/M-kuhnya_1.jpg" alt="открыть материал ..." title="открыть материал ..."  border="4" style="border-color: white;" width="100" height="119" /></a></div></td></tr></tbody></table><div style="margin-bottom: 10px; margin-top:10px;"><a style="color: #565656; font-size: 21px; text-decoration: underline;" href="http://pro-books.ru/books/company/books/8812" target="_blank">Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов</a></div><a style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;" href="http://pro-books.ru/books/company/books/8812" target="_blank">
			    <div>Авторы:</div><div>Гелия Делеринс, Леонид Парфенов, Чекалова Елена</div>
			    <div><div>Издательство:</div>Издательская группа АСТ</div>
			    <div><div>Рубрика:</div>Дом. Быт. Досуг. Туризм</div>
			    <div class="field field-type-number-integer field-field-year">
    <div class="field-items">
            <div class="field-item odd">
                      <div class="field-label-inline-first">
              Год публикации: </div>
                    2012        </div>
        </div>
</div>

			    
			    <div class="field field-type-text field-field-number-of-copies">
    <div class="field-items">
            <div class="field-item odd">
                      <div class="field-label-inline-first">
              Тираж: </div>
                    20000        </div>
        </div>
</div>

			    <div class="field field-type-text field-field-isbn">
    <div class="field-items">
            <div class="field-item odd">
                      <div class="field-label-inline-first">
              ISBN: </div>
                    978-5-271-39350-1        </div>
        </div>
</div>

			    <div class="field field-type-text field-field-format">
    <div class="field-items">
            <div class="field-item odd">
                      <div class="field-label-inline-first">
              Формат: </div>
                    60x100/8        </div>
        </div>
</div>

			    <div class="field field-type-text field-field-cover">
    <div class="field-items">
            <div class="field-item odd">
                      <div class="field-label-inline-first">
              Переплет: </div>
                    Твердый        </div>
        </div>
</div>

			    <div class="field field-type-number-integer field-field-pages">
    <div class="field-items">
            <div class="field-item odd">
                      <div class="field-label-inline-first">
              Количество страниц: </div>
                    304        </div>
        </div>
</div>
 <p><span style="color: #242021; font-family: tahoma, verdana, arial; font-size: 11px;">"Мировая кухня" - это кулинарные хиты со всего света с доступными в России продуктами в форме легкого почти развлекательного чтения, убеждающего читателя: кухня может быть не только "всемирной" но и "мировой" - то есть замечательной! Ведь если готовить с любовью и задором, осваивая совсем новые и иногда непривычные техники приготовления блюд, собранные авторами в разных странах, можно и семью вкусно накормить и получить невероятное удовольствие от прикосновения к традициям других народов, их вкусам и мировоззрению.</a><div style="margin-top: 10px;"><a title="probooks.ru" alt="probooks.ru" style="display:inline-block; background: url(http://pro-books.ru/sites/all/themes/probooks/images/content-code/logo.gif) 100% 20% no-repeat; color: rgb(0, 102, 151); text-decoration: underline; padding:15px 100px 15px 0;" href="http://pro-books.ru/books/company/books/8812" target="_blank">Прочитать полностью на</a></div></td></tr></tbody></table>			
		