Автор:
Жигульский А.
Издательство:
Олма Медиа Групп
Рубрика:
Дом. Быт. Досуг. Туризм
Год публикации:
2011
ISBN:
978-5-373-03504-0
Формат:
70х70/16
Количество страниц:
240
Переплет:
скрепление спиралью
Тираж:
5000 В книге рассказывается о различных видах мяса - как о широко известных, так и экзотических, - а также о всеми любимых колбасах и сосисках. Рассматриваются способы и особенности приготовления мяса, приводятся полезные советы и рецепты мясных блюд. Для широкого круга читателей.